कटहल के सेवन से होंगे 5 जबरदस्त फायदे

Benefits of Jackfruit in Hindi

  • कटहल में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है
  • मिनिरल्स, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट युक्त सब्जी है ये
  • कटहल कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है

कटहल कच्चा या पका कर किसी भी तरह से खाया जा सकता है। ये ऐसी सब्जी है जो कच्चे में तो सब्जी कि तरह से प्रयोग होती है लेकिन जब पक जाए तो यह फल की तरह बन जाता है। इसमें कई तरह के विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, फाइबर, प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं और ये सभी चीजें हमारी शरीर की रोज की जरूरत होती है। आपको जान कर आश्चर्य होगा कि इसमें केवल इतने ही पोषण तत्व नहीं बल्कि इसमें और कई अन्य पोषक तत्व भरे होते हैं जो शरीर में कई कमियों को दूर कर बीमारियों से भी बचाता है।

कटहल के सेवन से होंगे 5 जबरदस्त फायदे

तो अपनी डाइट में अब कटहल को भी जगह देना शुरू कर दें। इसे फल या सब्जी किसी भी रूप में खाते रहें ताकि आपकी कई परेशानियां जन्म ही नहीं लेने पाएं।

1- हार्ट संबंधित समस्या को करता है दूर –
कटहल में काफी अधिक मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है जो की आपके हार्ट के लिए बहुत फायदेंमंद रहता है, इसके अलावा यह आपके ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करने में आपकी मदद करता है।
2- एनीमिया में लाभकारी –
कटहल के रेशेदार में बहुत अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है जो की एनीमिया के रोगी के लिए बहुत लाभदायक होता है।
3- अस्थमा की समस्या में उपयोगी –
अस्थमा में कटहल की जड़ बहुत ही लाभकारी होती है। इसके लिए कटहल की जड़ को पानी में उबालें और इस पानी का सेवन करें इससे आपको अस्थमा में बहुत फ़ायदा मिलता है।
4- थॉयराइड में लाभ –
कटहल में कॉपर और खनिज पाये जाते हैं जो की थाइराइड के मरीज के लिए बहुत लाभकारी होते हैं इसलिए ही यह थाइराइड में बहुत उपयोगी है।
5- हड्डियों के रोगों में फायदेमंद –
असल में कटहल में काफी मात्र में मैग्नीशियम पाया जाता है जो की किसी भी प्रकार के हड्डी सम्बंधित रोग से आपको बचाता है।
6- रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है कटहल –
कटहल में विटामिन ए और विटामिन सी अत्यधिक मात्र में पाया जाता है इसलिए यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है इसके अलावा यह वाइरल के इंफेक्शन से भी आपको बचाता है।
7- आंखों के लिए उपयोगी –
कटहल आपकी आंखों के लिए बहुत उपयोगी होता है असल में कटहल में विटामिन ए प्रचुर मात्र में पाया जाता है जो की आपकी आंखों के लिए बहुत लाभकारी होता है इसके अलावा यह आपकी स्किन का निखार भी बढ़ाता है।

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